江西科技学院,喝绿茶的优点 | 每日涨养分姿态1002,白蛇

绿茶的功能性成分主要是多酚类化合物-儿茶素。 儿茶素又名茶单宁、儿茶酚,是茶叶中黄烷醇类物质的总称。儿茶素具有多种生物学效果,如抗氧化效果、下降心血管疾病危险、下降肿瘤发作危险等。每杯绿茶约含有2克茶叶,每克绿茶约含有59.3-103.2毫克儿茶素。

依据《我国居民膳食养分素参阅摄入量(2013)》,当每天摄入250毫克儿茶素时,才能够观察到儿茶素的抗氧化效果;每天摄入400毫克儿茶素能够下降体重、血糖、血压、血脂等心血管疾病危险因子,然后下降心血管疾病的患病危险;每天摄入600毫克儿茶素,能够下降男性前列腺癌的发作危险。

长时间坚持每天喝3杯绿茶,或许2-4杯咖啡有助于身体健康。

—完—

*本文图片源自网络

马冠生博士

· 北京大学公共卫生学院养分与食品卫生系主任,教授,博士研究生导师

· 国家食物与养分咨询委员会委员

· 我国养分学会副理事长

· 九三学社中心科普作业委员会委员

· 我国科协首席科学传达专家

· 2017年科学传达奖获得者

· 2015年十大科学传达人

· 2013年我国健康年度总评榜健康传达风气人物

· 2012年科学传达年度人物

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